Sivri ve Kırmızı Biber Saklama (Derin Dondurucuda) Biberler taze olarak dondurucuda nasıl saklanır

zahide 2 Haz 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    165,653
    1,869
    38


    goktepeliler kırmızı biber.jpg


    Sivri ve Kırmızı Biber Saklama (Derin Dondurucuda ) Nasıl saklanır,




    Kırmızı biber, Ağustos ayı ortalarında mevsimsel olgunluğa erişir. Bu dönem içerisinde tedarik edilen kırmızı biberler iki yöntemle saklanabilir. Biberler sirke, sarımsak, yağ ve tuz eşliğinde kavanozlarda saklanabildiği gibi, doğrudan poşetler içerisinde derin dondurucuda saklanabilir. Hangi yöntemi tercih ederseniz edin, biberler közlenip soyulduktan sonra saklanır. Kavanozlarda saklanan biberler ile fazlaca yemek çeşiti yapma imkanı yoktur. Dondurucuda saklanan kırmızı biberleri genel amaçlı olarak, dilediğiniz gibi kullanırsınız ve bozulma ihtimali yoktur.

    İhtiyacınız kadar kırmızı biber
    buzdolabı poşeti

    Yapılması gereken ,biberleri yıkayın ve bıçakla delin ve fırın tepsisine dizin tepsiyi önceden 200°C ‘de ısınmış fırına sürün biberleri 30 dakika süre ile közleyin süre bitiminde biberlerin kabuklarını soyun sapını kesin, çekirdeklerini çıkarın ve biberleri yıkayın, süzün ihtiyacınız ölçüsünde poşetleyin derin dondurucuya kaldırın


    Normal koşullarda taze biber saklama




    Karanlık bir yerde bir kağıt torba içinde kuru bir havlu-bez havluya sarılı 2-3 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Donma olmayacak.
     
  2. S£V®

    S£V® Administrator Site Yetkilisi Administrator

    269,392
    65,680
    59


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    165,653
    1,869
    38


    teşekkürler sağol
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    56,541
    2,078
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş